Carranzana Cara Negra

Volver al listado de razas

Carranzana Cara Negra  En las Encartaciones en Bizkaia quedan dos variedades de la misma raza: la Carranza, una de cara roja que no está en peligro de extinción y la de Cara Negra que. De tamaño algo superior a la Latxa (los machos de raza Carranzana tienen una media de alzada a la cruz de 76 cm.). Son de perfil convexo o ultraconvexo, de proporciones longilíneas con lana larga y no tienen moña. Sin vellón en el tercio superior del borde anterior del cuello. Aunque ambos sexos pueden tener cuernos, en las ovejas y en los moruecos alcanzan gran desarrollo tomando en forma de espiral abierta. Las orejas son grandes y caídas a diferencia de la raza Latxa, en la que son medianas y horizontales. El peso en los machos es de alrededor de 90 kg. y de 65 en las hembras. Generalmente se cubren por primera vez entre los 15 y 18 meses de edad y los partos se producen entre los meses de Octubre a Marzo. Con su leche se elabora un riquísimo queso protegido por Slow Food.

Euskal Abereak, Carranzana cara negra

Galería de Imágenes

Enlaces de interés:

No hay enlaces disponibles para esta raza.